L'azienda Coltellerie Marcello Beltrame srl - Due Ancore nasce nella metà del secolo scorso da una tradizione familiare di maniscalchi stabilitisi a Maniago già dal 1885.

Negli ultimi anni l'azienda si è specializzata nella produzione di coltelli professionali ad elevato contenuto qualitativo per macellai e cuochi. Inoltre produce coltelli di lusso.

Nello specifico la linea di coltelli professionali comprende: coltelli per macellai, chefs, spatole e moltri altri utensili per la cucina.

La linea "Knives and Beyond" include una collezione di coltelli ad alta qualità per cucina, set per manicure, tagliasigari, cavatappi tutti dedicati al mercato di alta gamma.

Tutti i prodotti Due Ancore sono rigorosamente fabbricati a Maniago utilizzando i migliori materiali disponibili sul mercato