Il sapere dei coltelli e il sapore del formaggio. “Un’intesa perFetta”, talmente perfetta che questo è anche il titolo della campagna promozionale che vede insieme, in una collaborazione strategica, due realtà di qualità che storicamente identificano il territorio del Friuli Venezia Giulia, e cioè il Coltello di Maniago e il Consorzio Formaggio Montasio Dop.

“Il sapere dei Coltelli QM incontra il sapore del Montasio” è un’azione di co-marketing fortemente voluta da Montagna Leader, proprietaria del marchio Qualità Maniago, nata dal convincimento che “un ottimo formaggio si deve tagliare con un ottimo coltello”. Questi due prodotti di eccellenza del Friuli Venezia Giulia hanno “scoperto” nella propria complementarietà un punto di forza atto a sottolineare la loro immagine e il valore di marca e a far accrescere la conoscenza dei prodotti presso il pubblico dei consumatori. Attraverso iniziative speciali di comunicazione, i due partner creeranno insieme nuove occasioni di business in Italia e all’estero col risultato, inoltre, di promuovere la Regione Friuli Venezia Giulia e il territorio da cui provengono, che costituisce un fattore chiave di distinzione e la ragione prima del valore intrinseco dei due prodotti.

 

Primo passo del progetto di co-marketing è stata la progettazione e la realizzazione di un coltello appositamente studiato per tagliare il Montasio dai designer delle coltellerie maniaghesi e scelto, in base a un concorso, da una giuria di esperti. Il coltello vincitore è stato realizzato dalla ditta Maserin. Due spicchi di Montasio scelti fra le tre diverse stagionature (fresco, semistagionato o mezzano, vecchio o stagionato) e il coltello saranno quindi confezionati insieme in un attraente packaging. I due prodotti saranno oggetto di una attività di promozione presso gastronomie di alto livello,  ristoranti e altri luoghi di target alto nell’Italia del Nord, dal Piemonte al Friuli Venezia Giulia e l’Emilia Romagna. La comunicazione di lancio e sostegno prevede una campagna pubblicitaria, un’attività di promozione sul punto vendita (corner di assaggio e prova prodotti, con hostess, in alcune prestigiose gastronomie selezionate nell’area) e in ristoranti blasonati ed infine la vera e propria commercializzazione al pubblico. Un acquisto utile e completo non solo per i gourmet, ma anche per chi ama oggetti di design per la casa o, ancora, un piacevole e goloso regalo da fare agli amici.